Saint Nicolas : grand père et grand Manelle en sablés

A la demande de ma petite fille j'ai réalisé des biscuits grand père et grand mère en pâte sablée :

 

Retrouvez la recette de la pâte sablée pour réaliser les personnages sur cette page. 

L'habillage est réalisé en pâte d'amandes. Pour le coloris marron j'ai malaxé de la pâte d'amandes avec de la poudre de cacao.